北海道産の大粒の小豆を炊き込んで散らし
「夜の梅」の名のごとく、その切り口を
夜の闇に咲く梅の花に見立てました。

北海道産の大粒の小豆を炊き込んで散らし
「夜の梅」の名のごとく、その切り口を
夜の闇に咲く梅の花に見立てました。

Mixing large steamed red beans from Hokkaido.
The name of this item is “a plum at night” directly comes from the
appearance of cross-section which looks like a blooming plum in
the dark of night.

当店自慢の煉羊羹の中に、
蜜漬けした大納言を吹き込んだ
上品で美しい羊羹です。

当店自慢の煉羊羹の中に、
蜜漬けした大納言を吹き込んだ
上品で美しい羊羹です。

Soaked red beans with syrup in our signature Neri-Yokan.
Elegant taste and beautiful look.

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