山代温泉名物れんの羊羹は、山代温泉で愛され続けて200年の伝統を育む老舗の羊羹です。小豆・寒天・砂糖のみの自然素材で作られる羊羹は健康的な和菓子・ようかんです。
	【夜乃梅】[よるのうめ] 夜の梅は、その名のように、羊羹そのものに使う小豆とは別に、北海道産の大粒の小豆を炊き込んで散らし、その切り口を夜にほの白く浮かぶ梅の花に見立てています。 家伝の製法技術を遺憾なく発揮して、山代温泉を訪れる多くのお客様に愛されている逸品です。 夜の梅　1本：600円　5本入：3,110円　20本入までございます。
	【れんの羊羹とは】 山代温泉にて文政二年創業の老舗羊羹本舗が、小豆・寒天・砂糖のみの自然素材で作る健康的な和菓子です。 山代温泉の名物菓子として欠かせない、ご贈答品としても最適な、伝統的な美味しさと安心・安全を兼ね備えた、山代温泉に馴染みの深い洗練された日本を代表するお菓子です。[れん永昌堂]石川県加賀市山代温泉18-116 TEL:0761-76-1480 FAX:0761-77-5566 〒922-0242